Фритюрниця електрична GoodFood EF66 — подвійна продуктивність та висока надійність у настільному форматі
Професійне електрична фритюрниця GoodFood EF66 із двома незалежними ємностями розроблена для використання у закладах громадського харчування, кафе, барах, ресторанах та точках швидкого харчування (фаст-фуду). Наявність двох повністю автономних ванн дозволяє одночасно готувати різні види страв (наприклад, хрустку картоплю фрі та курячі нагетси чи крильця) без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Завдяки своїм компактним розмірам та високій продуктивності, цей настільний апарат є оптимальним вибором для професійних кухонь, дозволяючи гнучко та оперативно керувати потоками замовлень у часи пікових навантажень.
Особливості та переваги
Обладнання повністю виготовлене з високоякісної неіржавної сталі, що гарантує високу міцність конструкції, стійкість до механічних пошкоджень, корозії та тривалий термін експлуатації. Фритюрниця має продуману розбірну конструкцію, яка робить її максимально простою в управлінні, щоденному догляді та санітарній обробці. Кожна ємність оснащена власним блоком керування та потужними ефективними ТЕНами, які забезпечують швидкий розігрів олії та здійснюють постійний контроль нагрівання фритюру. Робочі кошики укомплектовані зручними ручками з термостійкого полімерного матеріалу, які надійно захищають руки персоналу від випадкових опіків під час роботи.
- Тип встановлення: настільна
- Кількість ємностей: 2 автономні ванни
- Загальний об'єм ванн: 6 л + 6 л
- Корисний об'єм олії: 3,5–5 л (для кожної ванни)
- Розмір робочого кошика: 180х210х100 мм
- Матеріал корпусу та елементів: неіржавна сталь
- Матеріал ручок кошиків: термостійкий полімер
- Особливості конструкції: повністю розбірна для швидкого та зручного миття
- Система нагріву: ефективні ТЕНи з незалежним регулюванням температури
Рекомендації
Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі живлення з урахуванням технічних вимог та сумарної номінальної потужності обох блоків нагріву. Для забезпечення тривалої служби нагрівальних елементів необхідно суворо контролювати рівень олії в обох ємностях, утримуючи його в межах корисного об'єму (3,5–5 літрів) та не допускаючи ввімкнення ТЕНів «насухо». У періоди низького попиту або між змінами одну з ванн можна відключати для економії електроенергії. Завдяки розбірній архітектурі, блоки керування разом із ТЕНами легко знімаються після завершення зміни для проведення щоденного санітарного очищення, що запобігає появі нагару та зберігає бездоганний смак готових страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична GoodFood EF66
- Робочі кошики з термостійкими ручками — 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі — 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну GoodFood EF66 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
