Гриль контактний Frosty EGS-22FF — професійна надійність для ідеального обсмажування
Гриль контактний Frosty EGS-22FF — це потужне професійне обладнання, призначене для інтенсивної експлуатації в закладах швидкого харчування, кафе, ресторанах та на фуд-кортах. Завдяки гладким робочим поверхням, цей апарат забезпечує максимальну площу контакту з продуктом, що гарантує рівномірне прогрівання та створення ідеальної золотистої скоринки без зайвого тиску. Він є незамінним для приготування гарячих бутербродів, паніні, сендвічів, а також для обсмажування м'яса, риби, овочів чи приготування яєчні, де важлива відсутність характерних гриль-смужок.
Особливості і переваги
Корпус приладу виготовлений із високоякісної неіржавної сталі, що відповідає суворим гігієнічним нормам та забезпечує тривалий термін служби в умовах професійної кухні. Робочі поверхні виконані з масивного чавуну — матеріалу з відмінною теплоємністю, який рівномірно розподіляє тепло та дозволяє швидко відновлювати температуру після завантаження нової порції продуктів. Обидві плити мають гладку поверхню, що робить цей гриль максимально універсальним у використанні та полегшує процес очищення. Притискна система дозволяє фіксувати верхню плиту в будь-якому положенні, підлаштовуючись під товщину продукту, а для підтримки чистоти робочого місця передбачений знімний лоток для збору жиру та залишків їжі.
- Температурний режим: від +50°С до +300°С
- Розмір верхньої робочої поверхні: 335х215 мм
- Розмір нижньої робочої поверхні: 355х235 мм
- Тип робочих поверхонь: гладка / гладка
- Матеріал корпусу: неіржавна сталь
- Матеріал плит: чавун
- Система фіксації верхньої плити: так (у будь-якому становищі)
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної та безпечної роботи обладнання, підключення до електромережі має проводити виключно кваліфікований спеціаліст. Перед першим використанням чавунні плити необхідно очистити від заводського мастила та провести процедуру «прожарювання» з харчовою олією для створення захисного шару. Щоденний догляд передбачає очищення поверхонь від нагару за допомогою спеціальних скребків або щіток, поки плити ще теплі. Знімний жирозбірник слід промивати після кожної зміни. Регулярне сервісне обслуговування термостата та нагрівальних елементів допоможе зберегти високу ефективність роботи пристрою.
Комплектація
- Гриль контактний Frosty EGS-22FF
- Знімний жирозбірник
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити гриль контактний Frosty EGS-22FF можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
