Апарат для хот-догів Airhot HDS-04

Апарат для приготування хот-догів Airhot HDS-04

Апарат для приготування хот-догів Airhot HDS-04 — це професійне комерційне кухонне обладнання штирьового типу, розроблене для швидкого, якісного та безперервного приготування популярного стріт-фуду в закладах громадського харчування. Пристрій ефективно поєднує дві технологічні функції: делікатне прогрівання сосисок на парі та внутрішній розігрів булочок, що забезпечує їм апетитну хрустку скоринку. Ця модель є незамінним рішенням для оптимізації процесів та підвищення продуктивності на кухнях кафе, барів, бістро, точок швидкого харчування, автозаправних станцій (АЗС), а також на мобільних об'єктах виїзної торгівлі.

Особливості та переваги

Апарат відрізняється міцною ергономічною конструкцією, де корпус та чотири вертикальні нагрівальні штирі повністю виготовлені з високоякісної харчової неіржавної сталі. Це гарантує максимальну стійкість обладнання до механічних пошкоджень, корозії та забезпечує легкість у догляді. Прозора демонстраційна колба з термостійкого скла обладнана індивідуальною ємністю для води (паровою лазнею), що забезпечує рівномірний тепловий розподіл і повністю унеможливлює розварювання сосисок чи втрату їхньої соковитості. Внутрішній сітчастий кошик розділений на чотири автономні частини, що дозволяє сортувати продукцію за типами або часом завантаження, підтримуючи безперервний конвеєрний процес приготування. Важливою технологічною перевагою моделі є роздільне керування нагрівальними елементами: оператор може незалежно регулювати температуру парової колби та штирів для булочок, гнучко адаптуючи роботу апарата під поточний потік клієнтів.

• Тип апарата: комбінований штирьовий із паровою колбою
• Кількість нагрівальних штирів: 4 шт.
• Діаметр робочого штиря: 22 мм
• Матеріал корпусу та штирів: якісна неіржавна сталь
• Матеріал прозорої колби: товстостінне термостійке скло
• Кількість внутрішніх секцій для сосисок: 4 окремі зони
• Система керування: роздільні терморегулятори для штирів та колби
• Технологія нагріву сосисок: парова лазня (інтегрована ємність для води)

Рекомендації

Професійне кухонне обладнання має підключатися до електричної мережі з урахуванням технічних вимог та правил безпеки. Перед першим введенням в експлуатацію необхідно ретельно промити та продезінфікувати скляну колбу, внутрішні кошики та поверхні металевих штирів. Для тривалої служби ТЕНів та надійного захисту від утворення стійкого вапняного нальоту рекомендується використовувати виключно фільтровану або пом'якшену воду. Персоналу необхідно регулярно контролювати рівень рідини в резервуарі парової лазні, не допускаючи активації нагрівача колби «насухо». Після завершення робочої зміни обов'язково проводиться повне санітарне очищення всіх робочих зон за допомогою м'яких губок та рідких мийних засобів без вмісту хлору чи абразивних часток, щоб зберегти первинний зовнішній вигляд обладнання.

Комплектація

• Апарат для приготування хот-догів Airhot HDS-04
• Скляна термостійка колба - 1 шт.
• Роздільний чотирисекційний кошик для сосисок - 1 шт.
• Захисна кришка колби з неіржавної сталі - 1 шт.
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити апарат для приготування хот-догів Airhot HDS-04 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.