Шафа розстійна Unox XEBPC12EUB
Шафа розстійна Unox XEBPC12EUB — це професійне обладнання, спеціально розроблене для інтеграції в автоматизовані лінії випікання. Завдяки повній синхронізації з панеллю керування BakerTouch, оператор отримує можливість централізовано налаштовувати всі параметри розстоювання безпосередньо через інтерфейс конвекційної печі. Ця модель дозволяє забезпечити ідеальну підготовку тістових заготовок, що є критично важливим для отримання стабільно високої якості хлібобулочних та кондитерських виробів у закладах з високим потоком клієнтів.
Особливості та переваги
Модель XEBPC12EUB виділяється своєю високою продуктивністю: при 6 основних рівнях вона дозволяє розміщувати до 12 листів формату 600х400 мм, що значно оптимізує виробничі площі. Інтелектуальна система керування гарантує точність температурного режиму до +50°C, забезпечуючи рівномірне дозрівання тіста без пересушування. Корпус виконаний із високоякісної сталі, що гарантує надійність апарата в умовах інтенсивної щоденної експлуатації.
- Кількість рівнів: 6 (з кроком 75 мм)
- Місткість: 12 листів формату 600х400 мм (по 2 листи на рівень)
- Керування: інтегроване через панель печі BakerTouch
- Максимальна температура: +50°C
- Сумісність: ідеальне рішення для печей Unox з підтримкою BakerTouch
- Переваги: висока щільність завантаження, синхронізована робота в складі технологічного стека
Рекомендації
Для забезпечення бездоганної роботи системи програмного керування рекомендується виконувати підключення та первинне налаштування із залученням кваліфікованих технічних фахівців. Регулярно перевіряйте стан ущільнювачів дверцят для збереження герметичності, оскільки це безпосередньо впливає на точність мікроклімату всередині камери. Очищення внутрішнього простору проводиться неабразивними мийними засобами після повного охолодження обладнання.
Комплектація
- Шафа розстійна Unox XEBPC12EUB
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шафу розстійну Unox XEBPC12EUB можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
