М'ясорубка Sirman TC 12 E: італійська надійність та промислова витривалість
М'ясорубка Sirman TC 12 E — це професійне настільне обладнання, розроблене для якісного подрібнення свіжого м'яса та риби на однорідний фарш. Завдяки високій якості італійської збірки та потужним внутрішнім вузлам, апарат є ідеальним вибором для ресторанів, кафе, невеликих м'ясних крамниць та їдалень, де цінується стабільна продуктивність при компактних габаритах.
Особливості та переваги
Конструкція моделі TC 12 E поєднує в собі передові інженерні рішення для забезпечення довготривалої експлуатації в умовах професійної кухні.
- Міцний корпус: конструкція виготовлена з полірованого алюмінію, відлитого під тиском, що забезпечує стійкість до механічних пошкоджень та легкість пристрою.
- Професійна трансмісія: редуктор із зубчастою передачею та вузлом у масляній ванні гарантує безшумну роботу та високий крутний момент. Відшліфовані косозубі шестерні пройшли високотемпературну обробку для максимальної зносостійкості.
- Якісні матеріали: горловина та гвинт м'ясорубки виготовлені з обробленого харчового чавуну, а ніж та решітка системи Enterprise — із гігієнічної нержавіючої сталі.
- Захист двигуна: вентильована система охолодження двигуна запобігає його перегріву під час інтенсивної роботи, подовжуючи термін служби обладнання.
- Функціональність: наявність реверсивної кнопки дозволяє швидко змінити напрямок руху гвинта для звільнення шнека від жил без розбирання апарата.
- Безпека: управління IP54 із пристроєм NVR виключає випадкове ввімкнення обладнання після перебоїв у мережі живлення.
Рекомендації
Професійне обладнання Sirman має підключатися виключно кваліфікованим спеціалістом для забезпечення безпечної роботи електромережі. Перед початком подрібнення м'ясо необхідно очистити від залишків великих кісток та хрящів. Оскільки робочі органи виготовлені з чавуну, після кожної мийки їх необхідно ретельно висушувати для запобігання окисленню металу. Після завершення зміни м'ясорубний вузол слід повністю розібрати, промити теплою водою з нейтральним миючим засобом та змастити ріжучі елементи невеликою кількістю харчової олії.
Комплектація
- М'ясорубка SIRMAN ТС 12 E (220В)
- Ніж із нержавіючої сталі
- Решітка Ø 4,5 мм із нержавіючої сталі
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити м'ясорубку SIRMAN ТС 12 E (220В) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
