Тістоміс спіральний Frosty FSV-40L: точність та продуктивність для вашої пекарні
Тістоміс спіральний Frosty FSV-40L — це професійне двошвидкісне обладнання, розроблене для інтенсивного замішування дріжджового тіста в пекарнях, піцеріях та кондитерських цехах. Завдяки об’єму діжі 45 літрів та сучасному електронному керуванню, апарат забезпечує стабільно високу якість замісу, дозволяючи отримати еластичну масу з ідеальною структурою клейковини для хліба, булочок або основи для піци.
Особливості і переваги
Модель Frosty FSV-40L поєднує в собі промислову міцність та зручність цифрового контролю. Головною особливістю є вбудований електронний таймер, який дозволяє персоналу точно задавати тривалість циклу замісу, забезпечуючи повторюваність результату. Надійний ланцюговий привід діжі гарантує витривалість механізмів під великими навантаженнями. Наявність двох швидкостей дозволяє розділити процес на етап делікатного змішування інгредієнтів та етап інтенсивного вимішування для насичення тіста киснем. Для забезпечення безпеки оператора передбачена кнопка аварійної зупинки та мікровимикач на кришці діжі, який миттєво зупиняє двигун при її відкритті.
- Об’єм діжі: 45 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: 24 кг.
- Кількість швидкостей: 2.
- Швидкість обертання спіралі: від 150 до 200 об/хв.
- Швидкість обертання діжі: від 12 до 20 об/хв.
- Тип керування: електронний таймер для автоматизації процесів.
- Тип приводу: надійний ланцюговий привід.
- Тип діжі: незнімна (фіксована).
- Матеріали: нержавіюча сталь (діжа, спіраль, сітка) та фарбований метал (корпус).
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та заземлення. Для забезпечення тривалої роботи двигуна та уникнення передчасного зносу ланцюга необхідно суворо дотримуватися норм завантаження (не більше 24 кг готового тіста за один цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний гак слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярний технічний огляд натягу ланцюгової передачі забезпечить безперебійну роботу апарата.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Frosty FSV-40L
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Технічні характеристики упаковки
- Розміри в упаковці: 550x850x1050 мм
- Вага брутто: 130 кг
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Frosty FSV-40L можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
