Індукційна плита Indokor IN3500 — настільне професійне обладнання преміум-сегмента
Плита індукційна Indokor IN3500 — це високотехнологічна одноконфорочна модель від провідного корейського виробника, створена для експлуатації в інтенсивному режимі професійних кухонь. Завдяки компактному настільному виконанню та оптимальній потужності нагріву 3,5 кВт, цей апарат є ідеальним вибором для кухонь з обмеженою площею, заготовочних цехів, кондитерських студій та точок виїзного обслуговування (кейтерингу). Індукційне джерело забезпечує миттєве передавання енергії безпосередньо у дні наплітного посуду, що дозволяє швидко готувати великі об'єми страв із мінімальними втратами часу та максимальним збереженням тепла в кулінарній зоні.
Особливості та переваги
Корпус плити повністю виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до механічного зносу, корозії та щоденної санітарної обробки. Головною перевагою моделі є використання преміальної склокерамічної робочої поверхні SCHOTT CERAN® (Німеччина), яка відрізняється винятковою довговічністю, здатністю витримувати високі температурні навантаження та легкістю догляду. Надійна система подвійної вентиляції на дні та задній стінці корпусу гарантує стабільне та ефективне охолодження електроніки, а вбудований електронний захист від перегріву та датчик наявності посуду захищають інверторні плати від передчасного виходу з ладу.
Модель пропонує кухарю гнучку систему налаштувань: 10 рівнів потужності та 10 фіксованих рівнів температури дозволяють точно контролювати як інтенсивне смаження, так і тривале делікатне тушкування. Важливою технологічною перевагою є наявність імпульсного режиму на потужності до 1500 Вт, який забезпечує плавне підтримання тепла для ніжних інгредієнтів або соусів без ризику їх підгорання. Додатково плита укомплектована електронним таймером на 180 хвилин та практичним знімним жирознімним фільтром, який надійно утримує жирову пару та бруд з робочого приміщення.
- Кількість робочих зон: 1 шт.
- Максимальна споживана потужність: 3,5 кВт
- Розмір конфорки: 285х285 мм
- Матеріал робочої поверхні: німецька склокераміка SCHOTT CERAN®
- Кількість рівнів регулювання потужності: 10 (від 500 до 3500 Вт)
- Кількість рівнів налаштування температури: 10 (від +60 до +240 °С)
- Особливий режим роботи: імпульсний (до 1500 Вт)
- Діапазон вбудованого таймера: від 1 до 180 хвилин
Рекомендації
Для довговічної роботи та збереження офіційної гарантії первинне підключення приладу до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із перевіркою стабільності напруги та контуру заземлення. Експлуатація індукційної конфорки вимагає використання професійного наплітного посуду, дно якого має чітко виражені феромагнітні властивості. Санітарну обробку склокерамічної панелі SCHOTT CERAN® слід проводити щодня після завершення зміни за допомогою м'якої тканини та рідких миючих засобів без абразивних часток. Знімний жировловлюючий фільтр необхідно регулярно виймати та ретельно промивати під проточною водою, щоб запобігти падінню ефективності охолодження системи.
Комплектація
- Плита індукційна Indokor IN3500
- Знімний жировловлюючий фільтр
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Indokor IN3500 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
