Овочерізка Robot Coupe CL 50 E ULTRA 380: професійне обладнання промислового класу
Овочерізка Robot Coupe CL 50 E ULTRA 380 — це високопродуктивний апарат, розроблений для інтенсивної експлуатації на професійних кухнях ресторанів, їдалень та підприємств громадського харчування. Обладнання призначене для швидкої та якісної нарізки сирих і відварених овочів, фруктів та сиру. Завдяки трифазному підключенню та посиленій конструкції, модель забезпечує стабільну роботу при великих щоденних навантаженнях, гарантуючи ідеальну точність зрізу.
Особливості та переваги
Модель серії ULTRA вирізняється підвищеною зносостійкістю та ергономічністю, що дозволяє оптимізувати процеси заготівлі продуктів.
- Конструкція ULTRA: моторний блок, робочий відсік та кришка повністю виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, гігієнічність та стійкість до корозії.
- Промислова потужність: асинхронний двигун 0,55 кВт розрахований на тривалу безперервну роботу. Трифазне підключення (380 В) забезпечує стабільний крутний момент та ефективне енергоспоживання.
- Висока продуктивність: апарат здатний обробляти від 150 до 250 кг продукції на годину, залежно від обраного типу нарізки та продукту.
- Універсальна система завантаження: знімна кришка оснащена двома воронками — великою півкруглою для об'ємних овочів (наприклад, капуста або велика кількість картоплі) та циліндричною (Ø 58 мм і Ø 39 мм) для точної нарізки довгастих продуктів.
- Безпека експлуатації: вбудована магнітна система захисту з гальмом двигуна моментально зупиняє роботу ножів при відкритті кришки або неправильному збиранні.
- Гнучкість налаштувань: сумісність із понад 50 видами змінних дисків дозволяє виконувати будь-яку нарізку: від слайсів і соломки до кубиків та картоплі фрі (диски купуються окремо).
Рекомендації
Підключення обладнання до трифазної мережі 380 В має виконуватися виключно кваліфікованим фахівцем. Для забезпечення довговічності двигуна та ріжучих елементів продукти слід попередньо очищувати від великих кісточок та сторонніх предметів. Після завершення кожної робочої зміни всі знімні частини (кришку, штовхачі) необхідно промити теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярне сервісне обслуговування механічних вузлів допоможе зберегти високу продуктивність апарата протягом усього терміну служби.
Комплектація
- Овочерізка Robot Coupe CL 50 E ULTRA 380
- Знімна кришка з двома воронками
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Овочерізку Robot Coupe CL 50 E ULTRA 380 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
