Овочерізка Fimar TV2500: надійність та універсальність італійського обладнання
Овочерізальна машина Fimar TV2500 — це професійне обладнання, розроблене для швидкої та якісної підготовки інгредієнтів на професійних кухнях. Апарат призначений для тонкої нарізки овочів та фруктів, шинкування коренеплодів, а також натирання сиру (включаючи моцарелу), шоколаду, горіхів та сухарів. Завдяки високій продуктивності та надійності, ця модель є оптимальним вибором для ресторанів, кафе та піцерій із середнім та високим рівнем завантаження.
Особливості та переваги
Конструкція Fimar TV2500 поєднує в собі промислову міцність та простоту в експлуатації, що дозволяє оптимізувати роботу заготівельного цеху.
- Довговічний корпус: виготовлений із металу та покритий спеціальною фарбою, стійкою до механічних пошкоджень та агресивного середовища професійної кухні.
- Подвійна система завантаження: великий овальний отвір (155x75 мм) призначений для обробки об'ємних овочів, а круглий отвір (ø 56 мм) забезпечує ідеальну нарізку довгастих продуктів, таких як морква чи огірки.
- Висока ефективність: швидкість обертання ножів 255 об/хв дозволяє швидко обробляти великі обсяги продуктів без втрати якості зрізу.
- Безпека понад усе: пристрій оснащений запобіжним вимикачем на ручці, який автоматично зупиняє двигун при відкритті завантажувального вузла.
- Гігієнічність: завантажувальний отвір виконаний із харчової пластмаси, що легко очищується та відповідає санітарним нормам HoReCa.
Рекомендації
Для забезпечення тривалої роботи обладнання підключення має здійснюватися кваліфікованим спеціалістом до мережі 220 В. Перед подрібненням сировину необхідно очистити від твердих кісточок та сторонніх предметів. Після завершення кожної робочої зміни робочу камеру та знімні частини слід ретельно промити теплою водою з нейтральним миючим засобом та насухо витерти. Оскільки модель постачається без дисків, ми рекомендуємо укомплектувати її набором ріжучих елементів Fimar, виходячи з особливостей вашого меню.
Комплектація
- Овочерізка Fimar TV2500
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
- Зверніть увагу: ріжучі диски до комплекту не входять і замовляються окремо.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити овочерізку Fimar TV2500 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Ми постачаємо офіційне обладнання з повною сервісною підтримкою.
